Totok Punggung adalah sebuah cara untuk meningkatkan derajat kesehatan (to promote) dan mengobati (to cure) penyakit manusia dengan cara melakukan tindakan (treatment) di daerah punggung (back area). Cara yang dilakukan adalah dengan menotok, yaitu menekan dan menggetarkan titik-titik dan area tertentu di bagian punggung manusia. Alat yang digunakan adalah jari tangan dan minyak sebagai pelicin/pelumas.

Minyak yang digunakan bisa bermacam-macam seperti, minyak kelapa, minyak zaitun, minyak herbal sinergi, dan minyak sejenis yang bukan merupakan minyak yang menimbulkan rasa panas. Inilah gambaran mengapa dengan melakukan penotokan di daerah punggung dapat bermanfaat untuk mengatasi berbagai macam masalah kesehatan, karena di daerah punggung terletak semua saraf yang keluar dari ruas-ruas tulang belakang yang menuju ke seluruh bagian tubuh dan organ manusia. Jadi punggung manusia ibarat remote control yang bisa mengendalikan organ-organ tubuh dari luar.